г.Уфа,ул.Степана Разина,30
г. Челябинск,ул.Ленина,27,оф.35

г.Екатеринбург,ул.Монтажников,22 а
Правда о ящуре в Башкирии: опасно ли мясо и попадет ли на прилавки зараженная молочная продукция?
27.10.2017

На территории Башкирии ящура не было порядка 40 лет. Жители республики даже представить не могли, как выглядит заболевшее животное. Не знали они и о последствиях, к которым может привести захворавшая буренка. Завидев на скотине подозрительные волдыри, сельчане Туймазинского района решили, что это простой дерматит...
Но, к сожалению, все оказалось гораздо страшнее. Напомним, 5 октября у скота в деревне Урмекеево, селе Ермухаметово и поселке Кандры выявили вирус ящура. С 14 часов 6 октября в районе на 21 день ввели карантин, на въездах в населенные пункты установили заградительные блокпосты, а всех животных — крупный и мелкий рогатый скот — обязали уничтожить. Всего подлежит изъятию и уничтожению довольно большое количество животных — более 800 голов. За два выходных дня изъяли и уничтожили 241 животное. В понедельник, 9 октября, продолжили изъятие в Урмекеево, к вечеру животные должны быть уничтожены. Сегодня, 10 октября, будут отчуждать скот в Ермухаметово.
Корреспондент Ufa1 выяснил, обоснованы ли страшилки о попавшем на прилавки зараженном молоке и мясе, а также узнал, какие компенсации получат пострадавшие.
Расстаться с буренками приходится уговаривать
Решение об отчуждении животных далось местным жителям нелегко. Для многих скотина была единственным средством к существованию. Как пояснила управделами администрации Туймазинского района Диля Арсланова, с сельчанами проводятся разъяснительные беседы.
— Подключились республиканские службы, сам Фарит Гумеров (председатель Госкомитета РБ по ЧС. — Прим. ред.) и Ирек Мухаметдинов (зам премьер-министра правительства РБ. — Прим. ред.) разговаривают с людьми, объясняют последствия употребления зараженных продуктов. Подворный обход проводят и сельсовет, отмечают самочувствие населения. Конечно, люди не были настроены отдавать скот, после разъяснительной работы понимание населения появляется, — говорит Диля Арсланова.
Как рассказали местные жители, пока изъятие животных проходит более менее гладко.
— Обстановка нормальная, никакой паники, все относятся с пониманием. В магазине убрали все мясо, — рассказывает местная жительница Галия Габдрахманова.
Восполнить потерю буренок и завести новых животных сельчане смогут не раньше, чем закончится карантин.
«Пострадавшие семьи поддержим»
Семьям, лишившимся своих кормилиц-буренок, потери будут возмещать. Вчера, 9 октября, решался вопрос о порядке и размерах выплат.
— Из резервного фонда администрации на ЧС из местного бюджета будет выделяться по пять тысяч рублей на двор, в котором был изъят скот. Уже началось выделение денег 12 дворам, — рассказала Диля Мухаметовна. — Далее через управление ветеринарии будет выделяться возмещение на этот отчужденный скот. Его будут рассчитывать в килограммах живого веса — 130 рублей за килограмм. О размере компенсации будет объявлено дополнительно. Для оказания небольшой материальной помощи на период карантина малоимущим и малообеспеченным гражданам из резервного фонда будет выделено по 110 рублей на человека в сутки. В настоящий момент определяется порядок выплат. Это делается для того, чтобы на время карантина, который продлится 21 день, люди могли приобретать продукты — для этих семей скот был средством к существованию. Пока в Урмекеево одна семья имеет такой официально установленный статус. По мере изъятия такие семьи будут выявляться, и будем выделять им помощь.
Покупатель должен быть уверен

Понимают всю серьезность ситуации и на Белебеевском молочном комбинате, который находится всего в 50 километрах от зоны заражения ящуром. На предприятии сочли необходимым немедленно проинформировать потребителей продукции и ввести дополнительные меры контроля ее безопасности.
— В связи с выявлением в Туймазинском районе ящура, считаем необходимым сообщить следующее: хозяйства в селах Кандры, Ермухаметово и Урмекеево не являются и никогда не являлись поставщиками молока для комбината. Предприятие работает в системе электронной сертификации «Меркурий», без получения одобрения ветеринарами каждой партии поступающего молока прием сырья не производится, — рассказали в пресс-службе Белебеевского молочного комбината. — Сообщаем также, что все молоко на предприятии подвергается двойной пастеризации при температуре 76 градусов, что позволяет максимально обезопасить нашу продукцию. Для того, чтобы покупатели были уверены, что приобретают у нас безопасную продукцию, мы на добровольных началах инициируем дополнительные проверки цехов со стороны Россельхознадзора.
Выход продукции из очага исключается

Прокомментировать текущую обстановку в Туймазинском районе Ufa1 попросил официальные ведомства.
— У нас пока ничего нового по обстановке, — рассказали в пресс-службе Управления республиканского Роспотребнадзора.
В Управлении ветеринарии РБ посоветовали не поддаваться панике.
— Обстановка особо сильно не поменялась. Производятся мероприятия по ликвидации очага, дезинфекция, проводится отчуждение животных. По мере появления дополнительную информацию будем размещать на сайте управления, — рассказали в Управлении ветеринарии РБ.
— Сейчас страшилки в сеть запускают — дескать, зараженное мясо и молоко просочились на перерабатывающие Туймазинский и Белебеевский комбинаты. Проверялась эта информация?
— Даже если мясо и молоко попали на перерабатывающие предприятия, они проводят термическую обработку продукции, и вирус погибает. Плюс проводится локализация очагов — выход оттуда продукции живых животных исключается.
Темы ящура на оперативном совещании в понедельник, 9 октября, коснулся глава региона. По словам Рустэма Хамитова, на ликвидацию последствий вспышки вируса власти направят 35–40 миллионов рублей.


Оригинал материала: http://ufa1.ru/text/news/352491812446208.html

Возврат к списку